So schmeckt der Sommer – Die „Mieminger Frühen“ sind die Besten

Die "Mieminger Frühen" sind die Besten, Foto: Knut Kuckel
Die "Mieminger Frühen" sind die Besten, Foto: Knut Kuckel
"In den letzten Wochen klingelte mein Telefon öfter als üblich", erzählt Erdäpfelbauer Hannes Post aus Obermieming. "Die Anrufer wollten wissen ab wann sie unsere Frühkartoffeln wieder kaufen können." Ab heute stehen sie an den bekannten Plätzen wieder zum Verkauf.

Praktisch verpackt. Der Erste war heuer Michael Wallnöfer vom Schmiedhof aus Barwies. Seit zwei Wochen verkauft er schon seine Frühen in seiner Kartoffelbox am MPreis. 

„Die Nachfrage ist riesig“, freut sich Michael Wallnöfer. „Heuer bieten wir auch zum ersten Mal frische Salate von unseren Feldern an.“ Alle Erdäpfelbauern aus Mieming ernten jetzt. Hannes Post: „Die Frühen sind für Privatkunden. Die Hotellerie wartet, bis sie etwas größer sind.“

Die Frühkartoffeln aus Mieming werden meist mit Schale gekocht und gegessen. „So schmecken sie mir am allerbesten“, sagt uns ein Gast vom „Sonnenhof“. Bei Martha Post ist meistens jemand daheim. „Deshalb fahren viele gleich zur Mutter“, kommentiert Sohn Hannes. Auch am Hüttl von Bauer Martin Spielmann (unter der Brücke der Bundesstraße, zwischen Unter- und Obermieming) werden die ersten Sackl Erdäpfel eingeräumt. Sie kommen direkt vom Feld. Alle Mieminger Erdäpfelbauer (auch die namentlich nicht erwähnten) sind beim Ernten. Die Schilder am Hof zeigen es. „Frühkartoffeln aus erster Ernte“.

Wo man hinschaut grünt und blüht es. Die Getreidefelder machen einen guten Eindruck. Spitzenreiter ist heuer der Mais, gefolgt von Weizen und Hafer. Eine Freude, in diesen Tagen auf Feldtour zu sein.

Wir sind etwas vom Weg abgekommen. Waren bei Gerda Pirpamer Blumen fotografieren und haben aus Fronhausen, Barwies, Untermieming, See und Obermieming ein paar Bilder mitgebracht, die Lust auf das Sonnenplateau in Mieming machen.

Fotos: Knut Kuckel

Google uns... - unter: Mieming in Tirol

Knut Kuckel

Journalist / Publizist. Herausgeber von:
MediaNews.Blog“ – MediaNews.Blog informiert über die Themenbereiche Medien, Journalismus und Kommunikation.
OnMyWay.Photos“ – Foto-Blog. Mit Bildern und Kurzgeschichten von unterwegs.
Knut Kuckel – Persönliches Webportal
→ Alle meine meine Beiträge in Mieming.online findest Du, wenn Du auf [weiter] klickst.

Alle Beiträge

Meine Meinung zum Beitrag

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Kalender

« November 2017 » loading...
M D M D F S S
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3

Aktuelles

Timeline

Meistgelesen

Google+

Mieming.online abonnieren

Bitte gib hier deine E-Mail-Adresse an, um Mieming.online zu abonnieren und Benachrichtigungen über neue Beiträge via eMail zu erhalten.